The 4th International Congress on Cocoa Coffee and Tea (Asia)

2026年10月16-19日 中国·安徽·合肥

主办单位：安徽农业大学

承办单位：

茶树种质创新与资源利用全国重点实验室

茶树生物学与品质化学学科创新引智基地

协办单位：

农业农村部特种经济动植物生物学与遗传育种重点实验室

湖南农业大学茶学教育部重点实验室

浙江大学茶叶研究所

泰国皇太后大学茶叶与咖啡研究所

肯尼亚茶叶研究所

斯里兰卡茶叶研究所

中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所

中国热带农业科学院

特色园艺作物种质创新与利用国际科技合作基地

安徽省茶业学会

可可咖啡茶国际（亚洲）学术大会是“国际可可咖啡茶大会”组委会授权在亚洲举办的国际学术会议，已于2018年（中国合肥）、2022年（阿塞拜疆巴库）、2024年（泰国清莱）成功举办三届。经大会组委会授权，“第四届可可咖啡茶国际（亚洲）学术大会”（The 4th International Congress on Cocoa Coffee and Tea (Asia)）将于2026年10月16-19日在中国安徽合肥举行。

本次大会旨在为国际上从事茶、咖啡和可可相关研究的科学家提供学术交流与展示前沿成果的平台，促进世界三大饮料作物科学与技术的交叉融合。大会报告语言为英语。请您登录会议网页（https://www.cocotea-asia2026.com/），浏览大会的详细信息。现将第三轮会议有关事项通知如下：

一、会议时间

2026年10月16-19日

二、会议地点

中国 安徽 合肥

会议酒店：合肥梅山饭店 地址：蜀山区梅山路125号

三、会议主题与议题

大会围绕世界三大饮料作物（茶、咖啡、可可）开展学术交流，主要议题为：三大饮料作物的生理生态与种质创新、次生代谢与品质化学、健康功能及作用机制、质量安全与加工利用。

分组议题：

1. 生理生态与种质创新：（1）生理生态研究；（2）种质创新与利用；（3）基因组学研究； （4）种质资源收集与鉴定

2. 次生代谢与品质化学：（1）次生代谢机理；（2）次生代谢工程；（3）品质化学

3. 天然饮料的健康功能及作用机制：（1）健康功能及其机理；（2）健康功能成分的安全性评价

4. 天然饮料的质量安全与加工利用：（1）加工工艺与技术 ；（2）质量安全控制技术 ；（3）综合利用技术

四、大会组织机构

（一）大会主席

陈宗懋 中国工程院院士

刘仲华 中国工程院院士

Vincenzo Fogliano 荷兰瓦格宁根大学教授

Nikolai Kuhnert 德国不来梅雅各布大学教授

（二）大会执行主席

宛晓春 茶树种质创新与资源利用全国重点实验室主任

（三）学术委员会（委员）

何其傥 美国罗格斯大学

桑圣民 美国北卡大学教堂山分校

夏 涛 安徽农业大学

宋传奎 安徽农业大学

王新超 中国农业科学院茶叶研究所

刘硕谦 湖南农业大学

宁井铭 安徽农业大学

韦朝领 安徽农业大学

李大祥 安徽农业大学

王岳飞 浙江大学

杨秀芳 中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所

杨子银 中国科学院华南植物园

邱明华 中国科学院昆明植物研究所

张 梁 安徽农业大学

李付鹏 中国热带农业科学院香料饮料研究

Manuel A. Coimbra 葡萄牙阿威罗大学

Piyaporn Chueamchaitrakun 泰国皇太后大学

Lilian Chebet Kairio 肯尼亚茶叶研究所

Mahasen Ranathunga 斯里兰卡茶叶研究所

Irada Khalilova 阿塞拜疆生命系统研究所

J.K. Wanyoko 肯尼亚茶叶研究基金会

（四）部分主旨报告和分会场报告人

五、会议报告

会议将采取学术报告形式进行交流，报告PPT(16:9格式)统一为英文。大会主旨报告时间为20-30分钟，分会场和青年学者论坛报告时间10-15分钟。请将报告PPT 发送至邮箱：xiaenhua@ahau.edu.cn，截止日期为2026年10月15日。

六、会议日程安排

注：还有部分青年学者论坛口头报告名额，请尽快申请；详细日程及报告时段安排以最终版为准。

七、会议注册、缴费及住宿预订

（一）会议注册

请登录大会网址进行会议注册，10月10日关闭。此后可通过现场注册、报到。

（二）注册缴费

注册费发票为增值税电子普通发票。在线注册并提供正确开票信息的，将在会议现场开具发票。现场注册者将在会议结束后20个工作日内开具电子发票，并通过参会者在注册系统中预留的电子邮箱发送。会议注册费缴纳标准如下:2026年9月15日之前:学生代表800元/人，教师代表1800元/人；2026年9月16日之后(含现场缴费):学生代表1000元/人，教师代表2000元/人。

缴费方式:线上电子转账或现场缴费。推荐扫描下方二维码线上电子转账。

（三）住宿酒店信息

请扫描下方二维码进行预订、支付订金。会议期间，食宿自理。现场缴费者不能保证会议酒店住宿。

八、会议征文

论文摘要、墙报等通过会议网站（https://www.cocotea-asia2026.com/）在线提交。投稿截止日期：2026年10月10日。大会将汇编会议论文集，并以电子版形式发给与会者。

九、企业展览与赞助

会议为相关企事业单位及仪器设备厂商提供展览展示与科技合作平台。诚邀相关企事业单位参展、赞助。展位及赞助方案、费用标准请与会务组赞助联系人洽谈。赞助申请截止日期为2026年10月10日。

十、会务组联系人

会议联系人：张照亮17354018925；张宪林13855122629；邓威威18855171080

会议赞助联系人：宋传奎13275765280；惠昊19392783258

注册及缴费联系人：管震宇18255001353

论文摘要、墙报联系人：杨天元13637283248；韩子晟18755177274；程燕好15250993998

住宿联系人：王志忠15222918776

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