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711员工自掏腰包,是这届可乐不行

 2026/9/18 13:33:07 《科学时评》 作者:红网 李琛 我有话说(0人评论) 字体大小:+

近日,据正在新闻报道,北京一消费者在7-ELEVEn(下文称7-11)便利店(北新桥店)购物后,发现购物小票上多出两瓶可乐,但其表示并未购买。消费者质疑门店工作人员私自刷取顾客钱款、私吞商品。随后涉事门店工作人员回应称,公司每日有“换购任务”,涉事员工因未完成指标,在顾客结账时自行添加了可乐“换购”商品挂在顾客的单子上,钱由店员自己掏。该工作人员同时称,7-11便利店都有考核压力,“上面压得紧,我们也给员工设了指标”,涉事员工临近下班为完成考核目标,才在消费者订单中增加了商品。

第一次看完这条新闻,笔者甚至有点想给这家门店鼓个掌。一个人、一家店、一次收银,他同时扮演了卖方和买方,独自走完了从生产到消费的整个闭环,不麻烦顾客,不麻烦公司,两瓶可乐的钱连店门都没出。这大概就是“内循环”最完美的形态了,店里自己买自己的货,总部自己给自己发奖金,报表一路飘红,皆大欢喜。

数字本身是无辜的,企业当然要考核,没有指标,经营摸不清方向,员工也不知道自己做到什么份上算数。可有意思的是,媒体走访的多家门店店员说没有考核目标,总部也没有回应。所以这个“考核压力”它到底存在不存在,还属于是个哲学问题,和“公司有没有要求你自愿加班”一个层次。

7-11北京加盟业务相关负责人告诉有意思报告,日配鲜食必须严格按照制度到期下架废弃,不允许门店私自打折售卖。总部通过换购、加价购等强制促销任务,推动一线门店向消费者推介鲜食产品,本质是希望加快高毛利商品周转,控制损耗,保障门店整体盈利水平。也就是说,总部会给到一个门店损耗控制参考区间,虽然没有硬性处罚,但损耗超出范围会直接压缩加盟商与总部的分成收益。

于是,一级传到二级,二级加点保险再传,三级再加点保险还传,最后落到一个站了大几小时、手里攥着扫码枪的打工人身上。更高大上的说法叫“任务层层分解、责任落实到人”,其实就是四个字,完不成扣钱。

有名的坎贝尔定律说,任何量化指标一旦被用作决策和目标,它就会失去原本的价值。公司要求今天卖出多少瓶可乐,实际卖不掉这么多,差的由店员掏钱买下,但其实报表上销量、公司的收入、利润什么都没涨。两瓶还是公司自己的货,按原价卖给了自己的员工,一分没多赚。这世界只是多了个自掏腰包完成任务的焦虑打工人。

指标本来只是个测量工具,工具的职责就是告诉我们真实的世界长什么样。可是你发现很多情况下,那个指标服务的不是真实,而向某种超于真实的“愿景”屈服。上面要求指标于是下面自掏腰包,银行要存款额于是柜员把自己的钱从这家搬进那家;上面要参保率于是基层替不愿参保的人把钱垫上……这样的新闻太多了。到最后每个环节的人都觉得自己很无奈,每一个环节的人又都在把压力往下一层传,一直传到最沉默劳碌的那一层抗下了所有。“楚王好细腰,宫中多饿死”,系统喜彰功,底层多怨言。

过于要求数字上的体面,就很容易滋生造假,让基层受累,是我们这么多年的经验里反复证明的事情。平时我们喊要“反对形式主义,反对层层加码,让考核回归真实”,可现实里,通过这个事例,你就会发现一种很荒诞无力的现象,责任可以层层隐形,压力却总能精准落地。指标压力不断下沉,真实的压力从加盟商、店长一步步传导到前台收银、导购这样的一线员工身上。多家门店讲没有考核指标是真的,但一线员工临近下班为完成“考核目标”也是真的。

有一种考核不用黑纸白字地写出来,在氛围、分成比例也处处充斥着它的意味,这就构成了某种微妙的压力感,恰恰越是因为模糊,越是有压迫力,于是出现“顾客小票多出两瓶可乐”这种叫人哭笑不得的现象。企业需要考核没错,可一个好的指标,应该让员工更清楚怎么把事做好,而不是让他们想办法把数字做出来。损耗的账,也该分清是经营不善还是客观不可控,不能一句超出区间就把压力全推给门店。

执意拒绝不好看的指标数据,本质上是在拒绝真实,而这只会带来更多隐忧,相当于在埋雷,最后总要有人替它买单。等到发现问题了,又要层层推责,没有考核压力啊,所以一切问题都是“可乐问题”,还是这届可乐不行。

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